ストーリー
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【銀座物語】鮨かねさか
2024/04/18（木)
ご指定の時間に伺い、「面談可能が10分」の意味がよく分かりました。何しろ「仕込み」がいそがしいのです(すいません、素人の感想です)。そして美しい所作。... -
【銀座物語】鮨かねさか
2024/04/16（火)
かねさかさんとの出会いは、ある神戸の焼肉店様からの1本の電話です。「店主の金坂様がガブリエルグラスをとっても気に入って下さり、店で使用したいというご... -
【銀座物語】ESqUISSE
2024/04/10（水)
ネットでの販売も行っているガブリエルグラスですが、ある朝日常とは違う数の売上がありました。「どうしたんだろう？」と首をひねっていたところ、社員から... -
【銀座物語】ESqUISSE
2024/04/04（木)
エスキスさんでガブリエルグラスが活躍しているシーンを見ていると、本当に素晴らしいグラスに出会えたと感じます。若林さんからは、私が気づいていない「ガ... -
【銀座物語】ESqUISSE
2024/04/02（火)
銀座のエスキスさんにガブリエルグラスが入ったのは、2021年3月。総支配人の若林さんが導入を決めてくださいました。全体のテーマに基づきながら、個々のお料... -
【銀座物語】銀座八仙
2024/03/29（金)
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【銀座物語】銀座八仙
2024/03/27（水)
銀座八仙の店主・料理長は杉本さん。久保とのお付き合いは長く、かれこれ20年。六本木一丁目でご自分のお店を開き、しばらくしてからガブリエルグラスを紹介... -
【銀座物語】銀座八仙
2024/03/25（月)
東京の真ん中、日本の繁華街の代表・銀座。こちらには、ありとあらゆる飲食店が集中しています。そして、ガブリエルグラスを愛用してくださるお店も増えてい... -
大阪千里丘 鮨処池上【7】
2024/03/06（水)
地震のあとご連絡を入れました。お元気でしたが、グラスが割れてしまったことを伺いました。あれほど愛おしんでくださったガブリエルグラスも割れてしまいま...