メインイベントの会食試飲会を基軸に、周りを固めて行きます。よし、初日は観光中心に楽しんでいただこうと決め、日本酒の酒蔵訪問と奥多摩の自然満喫コースに。これは清水氏来日時に、予行練習下見となりました。