【銀座物語】天冨良いわ井
2024/05/21（火)
ワインリストには素敵(であろう)ワインが数多く紹介されていました。
その中に「追いかけるミネラル」という表現の白ワインがありました。お値段も手頃と、
そちらをボトルで注文。揚げたての天ぷらをいただきながらワインを楽しむ幸せな時間が過ぎていきました。
ちょうどボトルの半分を飲んだ時です。「あれ？ミネラル感が増してくる...」と感じました。
そう、まさに「追いかけるミネラル」という表現そのものなのです。
心をグッとつかまれた瞬間です。
ご主人は静かに天ぷらを揚げていらっしゃいました。
