六本木の『瀬里奈モンシェルトントン』様が、ガブリエルグラスを気に入ってくださり、ハンドを購入してくださいました。それもかなりまとまった数量を。こちらは神戸ビーフを提供される高級店。

ガブリエルグラスの本格的なデビューです。そしてここから、ガブリエルグラスの評判は「人」を介して少しずつ広がっていくのです。