すべてのワインを一つのグラスで楽しむというコンセプトが、ガブリエルグラスと同じ。久保はこのフレーズにピンと反応します。バカラショップとバカラバーの情報をいただき、早速バカラバーへ行くのでした。これがまた素晴らしいお店！